1e keuken assistent
Wat je gaat doen
De collega’s van de centrale keuken verzorgen voor circa 400 patiënten per dag het ontbijt, de lunch, tussendoortjes en warme maaltijden. Dit voor zowel onze patiënten op locatie Gasthuis in Rotterdam als voor onze patiënten op locatie Vlietland in Schiedam.
Wat zijn jouw werkzaamheden?
- Assisteren van de kok bij de bereiding van (warme) maaltijden.
- Verrichten van voorbereidende werkzaamheden in de keuken zoals het afwegen van ingrediënten.
- Portioneren van (warme) maaltijden.
- Bijhouden van voorraden.
- Verrichten van schoonmaakwerkzaamheden in de kook- en afwaskeuken.
Goed om te weten
De werkdagen zijn in overleg met de afdelingsmanager. Je werkt hoofdzakelijk op locatie Vlietland in Schiedam, maar mocht het nodig zijn dan ben je ook inzetbaar voor locatie Gasthuis in Rotterdam. Je werkt 6 of 8 uur per dag en de werktijden liggen tussen 07.00 en 18.00 uur. Ook werken wij de weekenden en op feestdagen.
Jouw profiel
Jouw afdeling
De centrale keuken maakt binnen de Facilitaire Dienst deel uit van de afdeling Hotelservices. Je werkt samen met collega keukenassistenten, medewerkers voedingsadministratie en de koks.
- je beschikt over een diploma Keukenassistent of je bent bereid deze opleiding te behalen;
- je hebt kennis van HACCP-richtlijnen of je bent bereid een training te volgen;
- je hebt een goede fysieke conditie! Gezien je dagelijks tilt en bukt;
- je vindt het geen probleem om afwisselend in vochtige koude en warme ruimtes te werken;
- je bent flexibel inzetbaar. Zo ben je bereid om weekenden en op feestdagen te werken.
Jouw aanbod
- Salaris volgens FWG 20 van de cao Ziekenhuizen. Dat is max. €3.164,- bruto per maand op basis van 36 uur.
- Maar ook een vaste eindejaarsuitkering en vakantietoeslag van allebei 8,33%.
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast contract, voor 28 uur per week.
- Een baan in een topklinisch ziekenhuis. Wat dat precies betekent lees je hier.
- Een fijne werksfeer: bij ons zijn de lijnen kort, communiceren we open met elkaar, zijn we collegiaal en vinden we humor belangrijk!
- Goede bereikbaarheid van onze locaties.
- Kinderopvang bij Fransje Plukkebol; ons eigen kinderdagverblijf.
- Een meerkeuzesysteem arbeidsvoorwaarden waarin je bijvoorbeeld extra verlof koopt of een fiets aanschaft.
- Sporten met korting, stoelmassages, yogalessen, vitaalcoaching en nog veel meer!
Zet de stap naar Franciscus
Heb je nog vragen over de vacature 1e keukenassistent? Neem contact op met Raymond Vos, afdelingsmanager Eten & Drinken, via telefoonnummer: 010-8936545. Bellen of WhatsAppen kan ook met Marjolein Koolmees, corporate recruiter, via telefoonnummer: 06-11879733.
Goed om rekening mee te houden:
De kennismakingsgesprekken zijn op donderdag 22 januari.
Interne kandidaten gaan voor als zij solliciteren op deze vacature.
Ontvangen we veel reacties op deze vacature? Dan kan het zijn dat we de vacature eerder sluiten.
Acquisitie plegen? Dat is voor deze vacature niet nodig.
Marjolein Koolmees
1e keuken assistent
Nu geen baan voor jou?
Meld je aan voor de Franciscus jobalert. Komt er een passende vacature vrij? Dan ontvang je automatisch een mail.
